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傳統餐飲擴張慢 轉型更要尋新路

發布時間:2018-12-04 09:24:03 | 來源:經濟參考報 | 作者:張健

跑步前進推紓困 造血功能需重視

據媒體報道,在各方的共同努力下,A股上市公司股權質押的風險正在逐步化解。據不完全統計,進入11月份以來,江蘇省內共有46家A股上市公司發布解除股權質押相關公告。據了解,為化解民營企業股權質押等風險,支持民營企業發展,江蘇省多地在醞釀出臺紓困基金等政策,給予企業幫助和支持。11月26日,南京市委、南京市人民政府率先出臺《關于支持民營經濟健康發展的若干意見》,針對民營企業在發展過程中遇到的共性問題和普遍訴求,南京市確定了包括成立100億元民企紓困和發展基金、組建10億元民企轉貸互助基金撬動政銀合作貸款500億元以上等8條舉措,用以緩解民企“融資難、融資貴”等難題。

為民營企業紓困解憂,許多省市和部門都已經行動起來,效果也可謂立竿見影。在欣喜之余,我們也要考慮:形成民營企業出現較大面積困境的原因究竟是什么?是資本市場的較長時間低迷,還是實體經濟舉步維艱?或是一些企業前一階段擴張過快、不量力而為?俗話說,救急救不了窮,各地方各部門目前的紓困行動,多數屬于“救急”的行為,至于能不能幫助企業真正走出困境,走出經營的低谷,還需時間檢驗。另一方面也要看到,對企業的“紓困”行動,要一企業一策,具體情況具體分析,特別重視提升造血功能。此外,還要注意市場公平,不能形成對沒有享受資助的企業的不公。而更大的問題在于,通過這些資助行為后,企業是否能夠恢復市場競爭力。

熱度集中科創板 沾邊公司價如飛

近日有不少投資者詢問上市公司和科創板的關系。據媒體報道,近期就有數十家公司在互動平臺回復投資者,說明公司與科創板是否存在關系。隨著科創板準備工作進一步推進,市場對于哪些企業可能上科創板的關注度也逐漸提升,一些投資者也十分關注。有多家公司在互動平臺披露與科創板的關系后,股價直線上漲。不過,也有一些上市公司“拒絕”蹭熱點,對類似問題明確予以否認。

科創板的即將推出肯定是近期資本市場的最大新聞,沒有之一。于是乎,誰能成為科創板的第一波幸運兒,誰能在科創板脫穎而出,成為媒體猜測的熱點,更使“沾邊”的企業借翅高飛??苿摪宓耐瞥鰟菰诒匦?,前一兩批上市更是幸運中的幸運,但是作為企業,上市并不是唯一目標,關鍵還是要有可持續發展的能力,要有持之以恒的回報股東的能力。這方面,與之類似的創業板可能是前車之鑒。創業板近一階段走勢不佳,除了外部環境的惡化,以及經濟下行壓力加大外,創業板公司的經營不穩定性是突出短板,許多公司主業不明,或是效益欠佳,除了上市時大炒未來成長空間外,業績乏善可陳。如此下來,創業板股價普遍低迷,至今反轉的動力尚不明朗??苿摪迦绾伪苊庵恢匚磥砜臻g,是個嚴峻課題。

傳統餐飲擴張慢 轉型更要尋新路

據媒體報道,近日,全聚德發布公告稱,知名風投IDG擬清倉減持5.63%股權。這不是IDG第一次做出清倉打算。早在2018年1月31日,全聚德就曾公告,IDG擬清倉減持5.87%股權。IDG當年通過定增入股全聚德,定增價為13.81元,扣除分紅,IDG的成本價大約為12.9元,如果在這個位置清倉,IDG面臨虧損。即使虧損也要賣,IDG顯然不看好全聚德。

全聚德知名度很高,在餐飲業也算是個“領頭羊”。在資本市場遭遇投資人清倉,本來也是經常發生的事,但因為出貨的機構比較有名,又被人視作投資的風向標事件。靜下心來想想,作為傳統的中餐飲食企業,標準化生產很難達到,大規模擴張也難以進行,想讓全聚德這樣的傳統中餐企業發展成麥當勞、肯德基那樣的連鎖企業,實在是不現實。甚至與海底撈這樣的火鍋型餐飲店相比,全聚德也不具備競爭優勢。通過加盟擴張,也不是捷徑,數據顯示,當下全聚德的營收主要貢獻依然來自北京,其余22個覆蓋城市營收貢獻占比不超過10%,利潤貢獻則可能更低。其實,整個餐飲業上市公司幾乎都面臨這樣的問題,這就不是某一家公司經營無方了,如何轉型、如何擴張,確實需要餐飲企業謹慎決策。

責任編輯:陳思

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