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安徽谷天下食品公司生產的米糠油酸值超標

發布時間:2021-05-20 13:56:51 | 來源:中國網食品 | 作者:

近期,安徽省市場監督管理局發布了關于7批次食品不合格情況的通告(2021年第18期)。

其中,蕪湖市鏡湖區城市名人快捷超市旭日天都店銷售的、標稱安徽谷天下食品有限公司(蕪湖)生產的米糠油(1L/瓶,生產日期/批號:2020-05-13),酸值(KOH)檢測值為0.64mg/g,標準規定為不大于0.20mg/g。

安徽谷天下食品有限公司對檢驗結果提出異議,并提出復檢;經安徽省產品質量監督檢驗研究院復檢后,維持初檢結論。

酸值是指中和1g油脂中游離脂肪酸所需KOH的毫克數。油脂酸敗時游離脂肪酸增加,酸值也隨之增高,因此該指標可用于評價油脂酸敗的程度。酸值超標會導致食品有哈喇味,嚴重超標時所產生的醛、酮、酸會破壞脂溶性維生素,導致腸胃不適。

而根據蕪湖市鳩江區市場監督管理局2021年1月5日發布的處罰決定(處罰決定文書號:鳩市監罰字﹝2020﹞146號),安徽谷天下食品有限公司(蕪湖)生產的米糠油(生產日期:2020-05-13)經檢驗不合格,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第(十三)項規定,被沒收違法所得4200元并處罰款人民幣21000元。

除此之外,根據蕪湖市鳩江區市場監督管理局2020年11月27日發布的處罰決定(處罰決定文書號:鳩市監罰字﹝2020﹞144號),安徽谷天下食品有限公司發布虛假廣告,違反了《中華人民共和國廣告法》第四條規定,被處罰款人民幣900元。

據了解,安徽谷天下食品有限公司成立于2014年,注冊資本3480萬元人民幣,該公司依托蕪湖市豐富的米糠資源,以米糠毛油為原料,專業從事食用米糠油的研發、生產以及綜合利用。

責任編輯:陳思

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