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豬價再創新低 未來豬肉供應將總體寬松

發布時間:2021-05-21 10:02:37 | 來源:經濟參考報 | 作者:

進入5月以來生豬價格再創新低。農業農村部20日透露,目前全國生豬生產加快恢復,市場供應進一步改善,價格不斷回落,今后一個時期豬肉供應將呈現總體寬松的趨勢。

但同時,當前生豬生產恢復仍面臨一些不確定因素,包括非洲豬瘟疫情風險依然較大、養殖成本不斷攀升、效益明顯下降,母豬繁殖效率仍低于正常水平等。對此,農業農村部等部門強調,未來要堅持生豬生產恢復目標不變、力度不減、標準不降,全面落實生豬穩產保供各項任務。繼續推動扶持政策落地落細,加大對中小戶的幫扶帶動,完善逆周期調控政策,促進生豬生產平穩有序發展。

今年以來,針對豬肉的恢復供應和價格平穩,農業農村部等部門連續出臺了多項政策。包括,推動生豬產業優化布局和產業轉型升級,提升生豬產業全鏈條生物安全水平、實施畜禽遺傳改良計劃等。

據介紹,農業農村部未來將引導區域科學規劃生豬養殖布局,加強生豬產銷規劃銜接。鼓勵探索銷區補償產區的長效機制,支持主產省份發展生豬生產,并推進生豬養殖標準化示范創建,科學配備畜牧獸醫人員,提高養殖場生物安全水平。同時,積極探索建立養殖場分級管理制度,采取差異化管理措施。

據了解,近幾個月國內豬價下降較快,已經回落到本輪生豬產能恢復以來的最低點。尤其是進入5月,部分地區的生豬均價跌破每斤10元大關,創下新低。分析原因,主要是生豬出欄明顯增加,也有養殖戶恐慌性出欄形成了“踩踏效應”,整個市場壓欄大豬較多,供應端壓力較大。隨著天氣轉熱,大豬消化速度減慢,而且因為豬價下降,部分養殖戶選擇壓欄惜售,市場大豬積壓,導致生豬價格回落。

分析機構認為,短期豬肉價格會持續疲軟,后期或有進一步下降的空間。從前期新生仔豬量來推算,2季度全國規模豬場肥豬出欄量同比增幅將達到50%,市場供應總體寬裕,后期供應會越來越寬松。按照目前生產恢復勢頭,今年6、7月份,生豬存欄有望恢復到正常年份的水平。

責任編輯:陳思

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