關于“土坑酸菜”事件的冷思考

又是一年3·15，坐等晚會開播是很多消費者的習慣。沒想到，這次給康師傅方便面等品牌食品商家供貨的“土坑酸菜”真是把全國人民給惡心到了。一時之間眾議洶洶。面對洶涌而來的輿論風浪，有關各方迅速做出了反應，康師傅方面也發布聲明稱立即中止與涉事企業的一切合作，封存其酸菜包產品，積極配合監管部門調查和檢測，同時向消費者致歉。

這一切，應當說都是必要的反應和處置。然而這就夠了嗎？顯然不是。

年年3·15，年年揭黑幕，這些在曝光之前鮮為人知的質量黑幕、侵權“巨坑”，一次又一次刷新著人們的認知底線。人們不禁要問：為什么這些能讓人“驚掉下巴”的質量侵權問題在3·15曝光之前沒有被及時發現？

以這次“土坑酸菜”事件為例，記者實地探訪調查發現，當地這樣的腌菜“土坑”隨處可見，“一路都是”，工人農戶光腳作業也都是旁若無人，可是長期以來無人干預。

由此可見，3·15晚會曝光丑聞固然值得關注和追究，但是這種情況卻似乎更值得探究、剖析和反思。如果根本問題解決不掉的話，即便連夜查封一個“插旗”，明天可能就會有更多的“插旗”出現。

僅靠經營者的所謂“良知”覺悟”和“底線”是不夠的，還需強化監管，大幅提升處罰力度，才能讓經營者真正重視起來。