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叮咚買菜被查為生鮮電商敲響警鐘

發布時間:2022-03-25 09:46:39 | 來源:中華工商時報 | 作者:莊紅韜

近日,北京市海淀區市場監管局對叮咚買菜進行行政約談并啟動立案調查,同時秉承“四個最嚴”的原則,即刻開展專項行動,及時回應社會關注。此前,因前置倉存在用死魚冒充活魚、擅自“翻包”換簽、日常消毒流于形式等問題,“叮咚買菜”被媒體曝光,引起廣大消費者關注。

為消費者及時配送生鮮食品,方便快捷的服務,讓很多人越來越青睞生鮮電商這種新生的服務形式。然而,此次媒體曝出的問題嚴重打擊了消費者信心:原本以為收到的是活魚,沒想到是報廢死魚;以為是當天的新鮮蔬菜,沒想到是用爛菜筐中過期的切片南瓜冬瓜“翻包”來繼續售賣……涉事企業工作人員對食品安全的無視、對消費者權益的漠不關心,不禁讓人懷疑,為什么商家對消費者的信任如此不珍惜?商家的底線究竟在哪里?

企業的經營發展,簡單來說是兩條線。一條是高線,即企業憑借自身優勢特點,在行業內部達到的高度。另一條是底線,是法律法規、行業規定、社會公德共同構成的約定俗成的規范。高線決定企業在行業內和社會上的位置,底線則決定了企業能否生存,是否能被社會接受。

隨著生活水平不斷提高,人們對生活質量有了更高要求。以食品為例,消費者需求已從“吃得飽”轉向“吃得好”,對食品的新鮮、口味、品質都有了更高要求,這也是近年來生鮮食品大行其道的原因。正是看準了這點,生鮮電商才應運而生,得以飛速發展。然而,找準了“風口”只是第一步,生鮮電商行業同樣競爭激烈。能讓消費者傾心的,不僅是企業對高線的拓展,更在于對底線的堅守和提升。

對企業而言,高線是科技的應用、形式的創新、營銷的提升??梢哉f,高線的高度沒有上限。而底線則是企業不能向下越雷池一步的“紅線”。底線不僅不能突破,而且要上移。相比而言,高線的位置攀升,需要企業投入更多資源,對“天時地利”的要求更高;而底線的提升,則是企業通過嚴格管理自我施壓就可以達到。

當然,底線的提升既不是沒有成本,也非輕而易舉,它同樣要求企業付出艱苦的努力和持久的維護,從某種程度上說更困難。但正因其難得,才更顯珍貴。實際上,百姓對消費品質要求的提升,正是對企業提高自身底線的要求和呼喚。誰能保持更高的底線,無疑將吸引更多消費者。

提高產品和服務質量,強化消費者權益保護,這是今年兩會政府工作報告提出的任務方向。擴大內需,暢通國民經濟循環,增強內需對經濟增長的拉動力,這些目標無疑對商業企業提出了更高要求,也提供了巨大的機會。

要業績更要守底線。突破底線的企業終將被社會淘汰。面對數以億計國內消費者不斷提升的消費需求,那種“反正吃不死人”的劣質底線思維早已落伍。為自己規定更嚴更高的底線,給消費者提供更好的服務,順應時代的發展,有關企業應盡快做好準備!

責任編輯:陳思

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