助推奶業高質量發展 新乳業董事長席剛獲評“四川十大經濟影響力人物”

3月29日，由封面新聞、華西都市報主辦的“榜樣中國·2021四川十大經濟影響力人物”評選活動結果正式揭曉，新乳業董事長席剛等10名榜樣企業家從票選和評審中脫穎而出，成功當選年度十大經濟影響力人物。

作為“四川經濟界的奧斯卡”，一年一度的“榜樣中國·四川十大經濟影響力人物”評選已連續舉辦多年。本次評選活動以“開局‘十四五’新氣象新成效”為主題，通過聚焦典型人物和事件，來反映四川經濟乃至全國經濟在2021年度的重要表現，助推四川經濟高質量發展。

乳品制造業與人民群眾日常生活密切相關，席剛帶領團隊制定“鮮戰略”的長期發展方向，致力成為中國乳業“鮮”價值的代言人，引領全產業鏈數字化轉型，以產業賦能助力鄉村振興，推動企業和行業綠色低碳發展，展現出勢不可擋的蓬勃生機和發展活力，贏得一致好評。

“鮮”價值樹立榜樣力量

2019年1月，新乳業在深交所掛牌上市。相關數據顯示，這一年中國巴氏鮮奶市場規模達到340多億，同比增長11.6%，與常溫奶增長1.7%相比，巴氏鮮奶的發展勢頭非常迅猛，這一消費提速依然明顯?？梢哉f，新乳業實實在在處在了行業的新鮮風口上。

但對于新鮮風口，新乳業不是“等”來的。自2006年成立之初，新乳業就立足于國外內外乳業發展趨勢和消費水平提升的洞察，確立將“鮮戰略”作為企業發展的長期戰略，通過十多年來的實力耕耘，成功解決了高品質的奶源、完善的冷鏈物流、極短的保質期等行業挑戰，為低溫鮮奶積累了“領先半步”的發展優勢。

在上游，新乳業先后投產海原、永昌兩個新的萬頭牧場，戰略入股國內優質原奶供應商現代牧業、澳亞，收購西北龍頭乳企夏進，取得了穩定優質的奶源供應；在下游，新乳業通過并購整合，圍繞重點城市群進行“牧場+工廠+市場”合一的有機布局，搭建起了高效的新鮮生態圈。

為順應產業的新發展階段，新乳業提出“鮮立方”戰略，作為鮮戰略的3.0版本，繼續旗幟鮮明地做大鮮奶，同時持續完善全國化布局，通過對品類、渠道、品牌和用戶四個方面的立體化打造，滿足消費者多層級、多場景、多元化的新鮮營養需求，全方位拓展新鮮半徑，挖掘新鮮價值，為行業的新鮮發展提出了新的理念，構建新的格局。

“數智化”推動創新發展

隨著越來越多品牌入局新鮮賽道，乳制品企業也面臨著新的挑戰。席剛表示，企業發展要選擇一條適合自己的道路，做一些對自己有挑戰、對用戶很有利的事情，在同質化的市場中建立與眾不同的特點。

在他的堅持下，早在2011年，新乳業就創新推出只當天售賣的鮮奶“24小時鮮牛乳”；2020年，新乳業升級推出“24小時黃金營養乳”，采用72℃巴氏殺菌工藝以及瑞典膜過濾技術，保留更多活性營養物質；去年，新乳業又發布含有“5種活性營養、7種微量元素、普通鮮奶20倍的免疫球蛋白”的“24小時鉑金全優乳”…… 24小時鮮奶、活潤酸奶等明星產品的一系列升級創新，持續突破“新鮮”極致，不斷刷新行業的“新鮮”認知和衡量標準。

為更好滿足用戶多樣化需求，新乳業也率先開啟了“數字化”戰略變革?；凇磅r戰略”，新乳業對牧場、工廠、渠道等予以數字化武裝，打造包含智慧牧場、數字化工廠、食品安全鏈路追溯、鮮活go消費升級等在內的全鏈條快速響應。以智慧牧場為例，新乳業從數據共享、多系統集成、數據管理APP、物聯網應用等多個領域著手，全面升級牧場信息化建設，通過奶牛福利的改善、精準飼喂的研發，提升生鮮奶質量。

值得一提的是，新乳業將數字化轉型作為企業戰略重要的底層設計，不僅做出相應的組織變革和人員匹配，更以用戶為中心開展更高水平的“數據業務化”，以更全面的鏈接互動，實現用戶從信息化到數字化再到資產化的持續嬗變，為企業持續高速發展奠定了堅實基礎。

綠色發展助力美好生活

去年，新乳業發布企業首份社會責任報告，從企業治理、匠心品質、聚芯科技、綠色低碳、社會公益等多個方面，闡述了新乳業對社會責任的理解和踐行。通過開展食育樂園、“希望有你”、助力踐行碳中和等責任行為，新乳業與社會共同分享企業的成長，賦能產業鏈條，助力美好生活。

為將新鮮營養的牛奶產品傳遞給更多有需要的人，新乳業搭建起“希望有你”的公益平臺，連續10年多致力于兒童教育、鄉村振興、營養科普等相關工作，先后組織了200多場公益活動，學生營養餐受益覆蓋兒童達到300多萬。與此同時，新乳業還基于健康飲奶意識弱、乳品科普力度還不足的現狀，積極開展營養教育，研發推出食育樂園，為父母育兒提供專業的健康科學知識。

隨著國家“雙碳”目標的提出，新乳業進一步加強產業鏈可持續管理，積極將國家號召融入到企業發展進程中。新乳業牧場與農科院飼料研究所合作，開展基于配方優化與精準飼養的減碳增效技術研究，持續踐行人與自然的和諧共生。2022年，新乳業與市場監管總局認證認可技術研究中心達成戰略合作，與國內“碳中和”頂尖科研團隊，率先運用最先進的科研技術實現溫室氣體排放的準確核算，應用前沿減排技術，制定 “零碳乳業”行動計劃，在乳品行業雙碳工作中實現技術領先，引領行業低碳發展。

去年，新乳業發布了新的五年戰略規劃，提出將貫徹“鮮立方”戰略，以戰略勢能刺激發展動能，實現新乳業“三年倍增”“五年晉身全球領先乳企行列”的發展目標?！安恢皇瞧髽I的發展，擔當社會責任的產業報國才是新乳業的企業第一價值觀?！毕瘎倧娬{，在新乳業五年戰略藍圖中，以“責任、創新、合作”為核心的價值觀處在引領地位，新乳業將繼續推動全面的價值提升，交出一份高質量發展的時代答卷。