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新疆石河子新安酒業“3兩3酒”甲醇超標,被處罰50000元

發布時間:2022-03-30 15:38:15 | 來源:中國網食品 | 作者:賈庚

近期,新疆維吾爾自治區市場監督管理局發布了食品安全監督抽檢信息通告(2022年第3期)2022年第16號。

其中,伽師縣旺客多百貨超市銷售的、新疆石河子新安酒業有限責任公司生產的3兩3酒(“新安+圖形”商標,生產日期:2020-11-10),甲醇檢測值為0.9g/L,標準規定為不大于0.6g/L。

甲醇為無色、透明、易流動、易揮發的可燃液體,其物理性質與乙醇極為相近,可與乙醇以任意比例互溶,具有與乙醇相似的氣味,飲用時僅憑口感無法區分。根據《食品安全國家標準 蒸餾酒及其配制酒》(GB2757-2012)中規定,其中以糧谷類為主要原料的,甲醇的最大限量指標為0.6g/L(以100%vol酒精度計)。

甲醇具有較強的毒性,酒在生產過程中會產生微量的甲醇,但也有不法分子采用工業乙醇勾兌白酒,此類勾兌酒中的甲醇含量較高。

另外根據2022年1月30日新疆生產建設兵團第八師市場監督管理局發布的行政處罰決定(行政處罰決定文書號:石市監市綜處罰﹝2021﹞74號),新疆石河子新安酒業有限責任公司生產經營不符合食品安全標準的白酒,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第(十三)項規定,被沒收違法所得8075元,并處罰款50000元。

公開信息顯示,新疆石河子新安酒業有限責任公司成立于2000年,注冊資本1605萬元人民幣,大股東為隸屬于新疆生產建設兵團第八師國有資產監督管理委員會(石河子市國有資產監督管理委員會)的石河子新安農場(持股比例為38.5670%)。

值得注意的是,國家衛生健康委員會食品安全標準與監測評估司在3月25日發布了《關于預防食源性甲醇中毒的提示》,《提示》稱國家食源性疾病暴發監測系統的監測數據顯示,2011年-2019年我國共發生食源性甲醇中毒事件31起,257人發病,47人死亡,病死率為18.3%。另外甲醇中毒早期癥狀與醉酒類似,若出現醉酒癥狀并同時伴隨畏光、復視、視力下降等視力損傷癥狀,應當高度重視,及早就醫。

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