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途尚咖啡即將退出中國市場 韓流咖啡退潮了?

發布時間:2022-04-01 11:42:27 | 來源:北京商報 | 作者:

又一咖啡品牌即將消失在大眾視野。近日,北京商報記者獲悉途尚咖啡將于4月內關閉中國地區的最后三家門店,目前,途尚咖啡線上線下店鋪都正進行打折促銷。途尚咖啡原隸屬于韓國的CJ集團,后者旗下包括多樂之日等品牌,經歷幾番轉折,途尚咖啡終將無緣中國市場。有分析指出,不僅僅是外資企業,內資企業的生存同樣有壓力,如今的消費者面臨多樣選擇,眾品牌還需找準自身定位,提升產品品質。

退出中國市場

北京商報記者獲悉,途尚咖啡將于今年4月內關閉僅剩的三家門店。途尚咖啡望京SOHO店門口處貼著“告別信”,顯示購買的途尚實體卡、儲值卡、小程序優惠券,以及累計的小程序會員積分等,建議盡快用完。若消費者希望退款,需要于2022年4月30日前聯系信中微信服務號。

途尚咖啡望京SOHO店內的手拿包、餐具、咖啡豆、茶葉禮盒等零售產品正進行不同力度的打折,部分產品折扣為5-8折。同時,途尚咖啡線上商城也在對部分產品進行促銷。有門店店員表示,該門店大概會在4月中旬停止營業,但具體時間尚未確定。

“我們店生意還不錯,但其他門店生意就沒這么好了,所以還是決定關閉門店?!绷硪婚T店店員說道,“由于途尚咖啡在韓國的知名度較高,進店不乏韓國消費者?!?/p>

關于后續的退款問題,相關工作人員表示,消費者需掃碼填寫相關信息,工作人員確認后會在后臺將消費者的余額或券作廢,并且在10個工作日把款項退回消費者填寫的銀行賬號中。目前途尚咖啡還有沒有重新開業的計劃?當北京商報記者問道途尚咖啡是否為退出中國市場時,上述工作人員給予了肯定答案。

關于途尚咖啡未來的發展規劃,北京商報記者多次致電途尚咖啡(北京)有限公司,但截至發稿并未接通。

擴張緩慢

其實,途尚咖啡也算經歷幾番轉折。公開資料顯示,途尚咖啡創立于2002年,原隸屬于韓國餐飲服務公司CJ Foodville(以下簡稱“CJ”),后來被出售給投資公司Anchor Equity Partners。

據悉,CJ旗下還有必品閣、多樂之日等多個品牌。2021年11月,投資公司Carlyle Group從Anchor Equity Partners 手中收購了途尚咖啡,Carlyle Group當時表示將進一步強化途尚咖啡的品牌,優化門店布局,并提高其產品供應和營銷能力。雖然當時并未披露交易價格,但據韓國媒體報道稱這筆交易價值約為8000億韓元,約合43億元人民幣。

北京商報記者從門店店員處了解到,途尚咖啡所屬公司在2018發生了變動,途尚咖啡中國地區公眾號的認證主體——途尚咖啡(北京)有限公司的成立日期同樣為2018年,而CJ中國官網中關于途尚咖啡的品牌歷程介紹也停留在2018年。值得注意的是,官網顯示,途尚咖啡中國首家門店于2010年開業,該品牌中國區門店數在2017年就達到了36家。另外,據媒體報道,2014年途尚咖啡全球首家旗艦店落戶上海。

經歷變動,途尚咖啡并未放棄中國市場,而是開始了新布局。品牌升級后的途尚咖啡,沒有選擇快速擴大門店規模,于2019年在北京望京SOHO開設了中國1號店后,共開設了北京望京SOHO店、北京東方廣場店、北京IFC店、北京中糧廣場店、天津伊勢丹店五家門店,其中東方廣場店與中糧廣場店分別于今年3月4日和3月11日停止營業。

北京國際商貿中心研究基地首席專家賴陽表示,中國咖啡市場咖啡消費規模增長明顯,導致市場擴大,外加咖啡消費升級,消費者對于咖啡品質關注度提高,企業競爭壓力增大。同時,便利店、老字號、茶飲等品牌都跨界進入咖啡市場,使得消費群體被分流,這就使得咖啡企業發展前期需要投入大量資金。

賴陽進一步表示,除咖啡產品外,途尚咖啡還售賣甜品產品,這對原料等供應鏈體系、物流等都有一定要求。另外,相對于本土品牌,途尚咖啡等外資企業進入中國市場還需擔負戰略規劃、管理人員、構建體系等成本,并且需要一定時間來回收成本,因此面臨的風險較高。

迎合主流消費群體

不過,除途尚咖啡外,咖啡陪你等品牌在中國市場的經營也遇到一定挑戰。隨著規模較大頭部咖啡品牌不斷布局,搶占市場份額,規模較小、產品特色不明顯的企業更是“壓力山大”??Х绕放七€需加強產品特色,在消費體驗等方面再做提升。

上海啡越投資管理有限公司董事長王振東指出,途尚咖啡、咖啡陪你、MangoSix等韓國品牌咖啡大部分都是從北方市場開始活躍,而星巴克、Costa等品牌則大多將總部設立在南方市場,所以一方是由北向南發展,另一方則是由南向北,發展路徑不同,但都在同時期進行擴張。一方面,韓流的“退潮”,對于韓國來的咖啡品牌有一定影響。另一方面,部分韓國咖啡品牌的產品不具備差異化競爭優勢,而是將重心放在布局門店場景之上,不利于品牌發展。

中國食品產業分析師朱丹蓬認為,中國咖啡市場從2019年便進入了高速發展期,咖啡頭部企業便開始發力門店場景、企業文化、品牌調性等。不過,對于部分核心競爭力較低的企業來說,很難在當下凸顯優勢。對于企業來說,接近、研究新一代年輕消費者的喜好,并迎合和滿足其需求才是未來發展的不二法寶。

賴陽稱,無論是外資還是內資企業,維持品牌長久的競爭力都絕非易事。企業首先需要找準自身定位,突出品牌優勢,加大產品研發力度,增強消費者新鮮感。另外,企業還需注意原材料的采購與保存問題,強化門店運營管理的標準,規范流程,并嚴格按照標準進行監督,以此來保證食品安全問題。

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