當前位置 > 首頁 > 聚焦

1批次山西不老泉食品公司生產的清泉井牌山西陳醋不合格

發布時間:2022-04-01 15:24:42 | 來源:中國網食品 | 作者:李紅茹

2022年4月1日,山西省市場監督管理局發布2022年第7期食品安全監督抽檢信息通告。

標稱山西不老泉食品有限公司生產的山西陳醋(釀造食醋)(規格:2.4L/桶,商標:清泉井,生產日期:2021/8/29)總酸(以乙酸計)不合格,檢驗結果為3.65g/100mL,標簽明示≥3.80g/100mL;不揮發酸(以乳酸計)不合格,檢驗結果0.28g/100mL,標準值為≥0.50g/100mL。

山西省市場監督管理局稱,總酸是食醋的特征性品質指標之一。一般而言,總酸含量越高說明食醋發酵程度越高,酸味越濃??偹岵缓细裰饕绊懏a品的品質。食醋中總酸含量不達標的原因,可能是生產企業生產工藝控制不嚴,未按標準要求組織生產;還有可能是出廠檢驗把關不嚴。

不揮發酸是食醋中總酸的一種,以乳酸為主,可以使食醋的酸味綿長,柔軟可口。不揮發酸含量不足,在一定程度上會影響食醋的口感和風味。造成不揮發酸不合格的原因,可能是生產加工過程中發酵工藝控制不當及出廠檢驗把關不嚴造成。

第三方數據顯示,山西不老泉食品有限公司2022年1月12日,因生產不合格食醋被罰沒13515.2元。 


責任編輯:

貝因美 和中國媽媽在一起貝因美以“愛”為基礎,幫助親子家庭健康幸福。【詳情】

老字號知識產權保護研討會聚焦稻香村、泥人張等老字號典型案例。【詳情】

奶粉食用指南 守護寶寶健康成...提供奶粉喂養指南,解讀奶粉配方成分,幫助新手爸媽理性選擇奶粉。【詳情】

點滴營養,綻放每個生命蒙牛乳業推動營養知識普及、提升國民健康水平。【詳情】

友情鏈接:

中華人民共和國農業農村部 | 國家市場監督管理總局 | 新華網食品 | 中國經濟網食品 | 人民網食品 | 央視網美食 | 光明網食品 | 全國糖酒商品交易會 | 紅餐網 |

關于我們ABOUT US

中國網食品頻道堅持“給你一個真實的中國”的永恒追求,融合各地民族風俗、地方特產,延伸至整個食品行業,展示中國食品豐富性、多元性,搭建中國食品展示平臺。

聯系方式CONTACT WAY

新聞熱線:010-88564110

投訴建議:010-88564110
電子郵箱:

foodchina01@126.com

版權說明COPYRIGHT NOTICE

本網所有內容,凡注明”來源:中國網食品”的圖片,版權均屬中國互聯網新聞中心所有,任何媒體、網站或個人未經本網協議授權不得轉載。

男人扒开女人腿桶到爽免费动漫,精品深夜AV无码一区二区,精品无码人妻一区二区三区不卡,国产午夜精品久久久久免费视
<蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>|