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配醬汁組CP 水果悄然“零食化”

水果成為大眾飲食日常,水果的食用方式也逐漸多樣化;水果及果切正在悄然成為日常健康零食的首選。 2022-04-07

老壇酸菜“塌房”,發酵食品還能吃嗎?

許多人覺得,發酵食品和腌制食品一樣都經歷了漫長的存儲和發酵過程,期間也會長出很多霉菌,一定存在安全問題。 2022-04-02

追求食物“本色” 兒童零食要做“減法” ...

新消費時代,兒童零食不僅要營養、美味,還要吸引人、有賣點。 2022-04-02

新規落地,您的外賣“上鎖”了嗎

政策解讀:封住的是安全和新鮮。 2022-04-02

美團:超1000萬中國人每月吃鰻魚,“鰻...

北京、上海消費者成鰻魚高頻消費群體,“鰻魚炒飯”成爆款。此外,鰻魚火鍋、鰻魚燒烤、鰻魚餃子等中式做法花樣翻新。 2022-04-01

讓百姓餐桌更豐富吃得更健康

發展大農業,才有大食物。要在米袋子更豐盈的基礎上,讓菜籃子更豐富、果盤子更多元、油瓶子更優質,穩穩托起百姓“舌尖上的幸?!?,為全面推進鄉村振興培育新的增長點。 2022-04-01

吃酸泡菜亞硝酸鹽攝入過多?配點它一起吃

本篇文章就來介紹一下酸泡菜制作的基本原理,因為了解了其中的科學原理,自然就知道應當如何合理制作、合理食用了。 2022-03-31

牛奶喝錯了無益甚至有害

牛奶是人們日常生活中喜愛的飲食之一,喝牛奶的好處如今已經越來越被大眾所認識,牛奶中含有豐富的鈣、維生素D等。 2022-03-31

春天就要吃筍!這些選購和食用訣竅快來學一...

竹筍肉厚、色白、質嫩、氣香、味鮮,做法多樣,有油燜春筍、竹筍炒肉、腌篤鮮、香菇燜春筍等,廣受消費者喜愛。 2022-03-31

“辣條第一股”上市前又翻車,衛龍低俗營銷...

知名食品企業“衛龍”因為產品包裝上的文案被指低俗、打色情擦邊球而在3月30日凌晨發文回應并致歉。 2022-03-31
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